Ingredientes:
- 150 gr de avellanas tostadas
- 20 gr de cacao en polvo
- 100 gr de azúcar de caña
- 50 gr de aceite de girasol
- 200 ml de leche de vaca
- 30 gr de mantequilla de cacahutes (opcional)
Elaboración:
1. Ponemos en un procesador de alimentos (no vale la batidora) el azúcar junto con las avellanas y trituramos bien.
2. Añadimos el resto de ingredientes y la mitad la leche. Trituramos bien y vamos añadiendo la otra mitad.
3. Procesamos bien hasta obtener una crema lo más fina posible.
Nota: Si queremos que quede con un poco mas con textura mantecosa, en vez de añadir la leche, añadimos en su lugar aceite de girasol.
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