Ingredientes:
- 200 gr de queso crema de untar
- 100 gr de pulpa de fresa o fresa natural triturada.
- 100 ml de nata
- 30 gr de azúcar
- 1 hoja de gelatina
Elaboración:
1. Poner en remojo con agua fría la gelatina para hidratarla.
2. Calentar la pulpa de fresa con el azúcar para disolver la gelatina que habremos escurrido previamente.
3. Añadir el queso y por último la nata, mezclar muy bien y dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.
4. Servir y disfrutar.
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